《会跳舞的冰块》科学探究活动方案(2025冬季版)‌

一、观察户外结冰现象(20分钟)‌

活动目标‌:通过自然观察建立水-冰相变认知

实地考察‌:选择前夜气温低于0℃的清晨,带领幼儿观察户外水洼、树叶或栏杆上的结冰现象‌。引导描述冰的透明度和易碎性,对比液态水与固态冰的触感差异‌。
问题引导‌:
“为什么只有冬天能看到冰块?”‌
“冰块摸起来比水凉多少?”(引入温度概念)‌
二、盐融冰实验(30分钟)‌

实验材料‌:冰块(提前用食用色素制成彩色冰)、食盐、棉线、放大镜、记录板‌

分层操作‌:

基础实验‌:

将棉线搭在冰块表面,撒少量食盐,观察1分钟后提起棉线”钓”起冰块‌
记录现象:”盐撒下去时冰出现小坑,线被冻住后冰块像跳舞一样晃动着被提起”‌

拓展探究‌:

对比实验:用糖/沙子代替盐,观察融化速度差异‌
定量记录:相同体积冰块的完全融化时间(盐组vs无盐组)‌

原理解释‌:
食盐降低水的凝固点,局部融化的冰水因周围低温重新冻结,将棉线”锁”在冰中‌

三、温度计使用指导(15分钟)‌

安全操作要点‌:

演示电子温度计使用方法:探头轻触冰面,避免用力按压‌
观察记录:
普通冰面温度:约-2℃至0℃
撒盐后冰面温度:可降至-5℃至-3℃‌
数据对比:用温度变化曲线图解释”盐为什么能让冰跳舞”‌
四、安全注意事项‌
实验安全‌:
使用塑料器皿盛放冰块,避免玻璃破碎风险‌
提醒幼儿不可品尝实验用盐或冰块‌
户外安全‌:
结冰地面行走时采用”企鹅步”(小步慢行、重心前倾)‌
禁止在无人看护的冰面上玩耍‌
教学延伸建议‌
艺术创作‌:用染色彩冰在黑色卡纸上作画,观察融化轨迹‌
家庭任务‌:指导家长与孩子合作制作”冰晶观察瓶”(矿泉水瓶装水冷冻后观察膨胀现象)‌

(本方案综合‌等实验成果,适用于2025年冬季科学活动)

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